Em tempos de alta na compra do gás de cozinha, restaurantes inovam na própria produção de gás através de energia limpa e com retorno financeiro. O lixo orgânico é composto por sobras de alimentos, como verduras, frutas, arroz e carne, são produzidos diariamente em restaurantes, casas, hotéis, hospitais e que descartados de forma irregular. Quando […]

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Nutricionista Márcia Liotto explica como ter uma alimentação sustentável e saudável Pensar no futuro das próximas gerações é essencial. É urgente a necessidade de práticas sustentáveis que visem diminuir impactos negativos em nosso planeta. Desse modo, devemos evitar desperdícios, economizar água, reciclar lixo e optar por fontes renováveis de energia. Na alimentação, algumas práticas ajudam […]

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O açaí ou juçara, como é conhecida pelos maranhenses, é uma das frutas mais consumidas, apreciadas e “queridinhas” no Maranhão. Os motivos que levam a frutinha escura típica da Região Norte a receber tooooooodo esse prestígio são variados. Tão variados quanto a forma de comer, de falar e se beneficiar. No meio de tantas variedades, […]

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Rafael Bruno, embaixador da gastronomia maranhense, conta um pouco da sua  história de vida Começo “Eu posso brincar que a culinária veio na minha vida desde de criança, eu acompanhava minha avó e ela perguntava o que eu queria ser quando crescer. Eu falava que queria ser cozinheiro de restaurante. Depois de um tempo, a […]

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Karolícias é muito popular pelos doces salgados, possui diversas unidades em São Luís, como  na Cohama, Renascença, Forquilha, Cohafuma. Por sugestão de amigos, decidi experimentar alguns dos seus produtos desse espaço gastronômico. O ambiente é muito agradável e tranquilo, possui uma decoração muito bonita. O rosa predominante no estabelecimento remete a doçura dos doces e […]

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O período pandêmico intensificou os transtornos alimentares; estresse e ansiedade são os principais fatores por trás do aumento A pandemia provocou mudanças emocionais nas pessoas e afetou o comportamento alimentar. O isolamento provocou ansiedade e estresse, o que aumentou o número de casos de distúrbios psicológicos, como consequência, transtornos alimentares. As pessoas passaram a comer […]

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Maria Firmina dos Reis, considerada a primeira romancista brasileira, não deixou fotografias, desenhos ou pinturas. As feições da escritora são totalmente desconhecidas. Sem rosto, Firmina passou a ser confundida com outras escritoras brasileira, como a gaúcha Maria Benedita Bormann e a potiguar Auta de Souza. Não se sabe ao certo a origem dos equívocos. Entretanto […]

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Nesta terça feira(02) a Netflix confirmou a segunda temporada de Cidade Invisível. A confirmação veio através das redes sociais da plataforma. Em um vídeo cheio de bom humor, Marco Pigossi, protagonista da trama, lê twetts dos fãs e revela o grande  anúncio da segunda temporada de Cidade Invisível. Ainda sem data de estreia e sem informações […]

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A canção Eduardo e Mônica foi gravada pela primeira vez em 1982, no álbum “O Trovador Solitário”. Na época, Renato se apresentava sozinho no violão. Em 1986, a música foi regravada e lançada no álbum “Dois”, porém desta vez, com um final um pouco diferente. Renato se inspirou em várias pessoas que ele gostava e […]

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E quem quando criança não escutou a música da cuca enquanto dormia, ou ouvia as histórias do curupira, saci e iara? Em cidade invisível, nova série da Netflix, vemos essas e outras lendas que desconhecíamos como tutu marambá e corpo seco tornarem- se reais. A serie parte por uma drama familiar, de um policial ambiental […]

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